《病毒博物馆:中国观鸟者、病毒猎人和生命边界上的健康哨兵》,[法]弗雷德里克·凯克著,钱楚译,华东师范大学出版社/薄荷实验,年1月版年,人类学家格尔兹在《文化的解释》最后一章“深层游戏:关于巴厘岛斗鸡的记述”中这样写道:“因此,使得巴厘人的斗鸡变得深刻的并不是钱本身,而是金钱所导致的结果,投入的钱越多越是如此:巴厘社会的地位等级移入到斗鸡这种形式中……公鸡可以是它们主人的人格的代理者,是其心理形态的动物性反映,而斗鸡则是——或更确切地说是有意使它是——社会基体(socialmatrix)的模拟,即相互穿叉、重迭、高度共同化的群体——村落、亲属群体、水利团体、寺庙机构、‘种姓’——等复杂系统地模拟,而那些热衷者就生活于其中。……这一表面意义上的娱乐和看似一向运动的斗鸡,若用戈夫曼的话来说,就是一次‘地位和血的洗礼’。”通过这段文字,我们很清楚地意识到,斗鸡游戏之中的动物被当作一种男性气质和社会地位的象征,而游戏本身则是一种复杂社会秩序的隐喻。事实上,人类学界对于动物与人的关系的