在餐厅里建博物馆,深圳第一家

这家餐厅造了一间小型博物馆

深圳首家!

①藏有皇室御用的大师级餐具

②把3米1的超高酒柜搬进来了③餐具用的都是顶级品牌

④连洗手间的香氛都是祖玛龙的

1

藏有皇室御用的“小型博物馆”

11个玻璃展示柜

在海岸城的一间餐厅里,藏着小型的西餐美学展览,展品不算多,但各有故事,有“王侯们的水晶”、“皇室御用”银器......值得逛一逛。

“王侯们的水晶”

“艺术家手作”

这里有11个玻璃展览柜,有几个分布在用餐区,在这里吃饭,仿佛置身于艺术廊之中。

3米1的超高酒柜

一路往里走,会看见一个“顶天立地”的马头酒柜,上面摆满了红酒,让人忍不住驻足。

酒柜有3米1高,摆放了多瓶红酒,既是展示,上面的酒也可以供客人选用。

餐具都是“顶级配置”

这儿,“西餐美学”可以触碰,绝美餐盘用的是“日本第一瓷器”noritake,精致刀叉则是德国百年经典的WMF。

定制杯盖,桃红油灯,祖玛龙香氛......每一个细节都充满质感。在这里约见重要的人,度过重要的时刻,总是更加刻骨铭心。

2

记忆餐厅,吃一顿饭要3小时

8道料理,要吃3小时,每道都充满仪式感,很多人来这里吃饭,就是为了把重要的日子“存档”。

主餐

MainCourse

台塑牛排,“出道”25年,经历住了时间考验和味蕾挑战,是王品始终不变的招牌,全熟的口味更适合中国人,不必为了仪式感委屈自己的胃。

揭盖时的微微停顿是一如既往地坚持,只为让牛排的香气以最佳形式慢慢散发。

揭盖后,“白手套”会在询问后为你去骨、切分,不用自己动手的幸福感,太喜欢了。

虽然坚持全熟,但是依旧鲜嫩多汁。有3种吃法,原味、搭配蒜片和蘸胡椒酱。

松露菲力牛排则更西式,5分熟最佳,盘边会撒上少许岩盐,可以蘸取着吃。

沙拉

Salad

沙拉摆盘精致,法式香煎鹅肝沙拉和佐青梅果醋的焗烤蘑菇沙拉,每款的口感都很有层次。

焗烤蘑菇有3种口味,芝士、乳酪、培根,芝士和乳酪的稍微有点腻,搭配青梅果醋一起就刚刚好啦。

鹅肝沙拉搭配了菠菜泡沫和苹果丝,记得和鹅肝一起吃,很清新,口感又提升了一个level。

Soup

每道汤都是上桌后才“诞生”,菌菇浓汤上桌后才会倒入碗中;酥皮海鲜清汤的酥皮也是上桌后才取下切分。

法式菌菇浓汤

酥皮海鲜清汤

餐中饮料

In-mealBeverage

主餐用餐中途,会上一杯酸梅冰沙,冰爽解腻,而且可以续杯哦。

甜点

Dessert

最惹眼的一道甜点是玫瑰奶酪佐荔枝雪芭,”烟雾表演“会弥漫整张桌子,超级美。吃的时候,焦糖、冰沙、布丁3种搭着一起最佳。

还很中意提拉米苏,甜点师会在桌边现做,完成撒粉、摆盘,仪式感也是相当足。

饮品

Beverage

最后以一杯“腾云驾雾”的仙气饮品结尾,金桔柠檬汁或者香颂玫瑰露,很完美。也有咖啡和茶可以选择。

3

开“博物馆”的王品,深圳第一家

目前全深圳只有海岸城店才有新变化,想逛逛展,在酒柜选酒,记得约海岸城店哦。

门口的logo也有了新的变化,换成了国际象棋中“马”的形象,代表骑士精神,象征着胜利归来的骑士走向授勋的时刻,此刻的他值得最好的嘉奖。

Tips

1·套餐价格:元/位+10%服务费(部分新品主菜价格不同,以餐厅实际为准);

2·菜品可以单点,但套餐更划算;

3·餐前酒、小面包、酸梅汁都可以无限续;

4·如果需要安排生日等特殊定制服务,请提前预约,庆生会送小蛋糕哦!

部落互动福利

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是感谢?祝福?感动?又或是歉意?悔意?

欢迎在评论区说说你的故事,我们会挑选3位

每人送出价值元的王品套餐券2张

*将于7月23日(周一)中午12:00公布获得套餐券的粉丝哦

-王品牛排-

营业时间

11:30-14:00;17:30-21:00

地址

南山区海岸城购物中心3楼

电话

地址

南山区深南大道益田假日广场3楼

电话

地址

宝安区海雅缤纷城5楼

电话

地址

福田区深南中路红岭大厦1栋1F

电话

广告

王品牛排

摄影

木土杰杰chow

设计

困困Domo

文案

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