这家餐厅造了一间小型博物馆
深圳首家!
①藏有皇室御用的大师级餐具
②把3米1的超高酒柜搬进来了③餐具用的都是顶级品牌
④连洗手间的香氛都是祖玛龙的
1
藏有皇室御用的“小型博物馆”
11个玻璃展示柜
在海岸城的一间餐厅里,藏着小型的西餐美学展览,展品不算多,但各有故事,有“王侯们的水晶”、“皇室御用”银器......值得逛一逛。
“王侯们的水晶”
“艺术家手作”
这里有11个玻璃展览柜,有几个分布在用餐区,在这里吃饭,仿佛置身于艺术廊之中。
3米1的超高酒柜
一路往里走,会看见一个“顶天立地”的马头酒柜,上面摆满了红酒,让人忍不住驻足。
酒柜有3米1高,摆放了多瓶红酒,既是展示,上面的酒也可以供客人选用。
餐具都是“顶级配置”
这儿,“西餐美学”可以触碰,绝美餐盘用的是“日本第一瓷器”noritake,精致刀叉则是德国百年经典的WMF。
定制杯盖,桃红油灯,祖玛龙香氛......每一个细节都充满质感。在这里约见重要的人,度过重要的时刻,总是更加刻骨铭心。
2
记忆餐厅,吃一顿饭要3小时
8道料理,要吃3小时,每道都充满仪式感,很多人来这里吃饭,就是为了把重要的日子“存档”。
主餐
MainCourse
台塑牛排,“出道”25年,经历住了时间考验和味蕾挑战,是王品始终不变的招牌,全熟的口味更适合中国人,不必为了仪式感委屈自己的胃。
揭盖时的微微停顿是一如既往地坚持,只为让牛排的香气以最佳形式慢慢散发。
揭盖后,“白手套”会在询问后为你去骨、切分,不用自己动手的幸福感,太喜欢了。
虽然坚持全熟,但是依旧鲜嫩多汁。有3种吃法,原味、搭配蒜片和蘸胡椒酱。
松露菲力牛排则更西式,5分熟最佳,盘边会撒上少许岩盐,可以蘸取着吃。
沙拉
Salad
沙拉摆盘精致,法式香煎鹅肝沙拉和佐青梅果醋的焗烤蘑菇沙拉,每款的口感都很有层次。
焗烤蘑菇有3种口味,芝士、乳酪、培根,芝士和乳酪的稍微有点腻,搭配青梅果醋一起就刚刚好啦。
鹅肝沙拉搭配了菠菜泡沫和苹果丝,记得和鹅肝一起吃,很清新,口感又提升了一个level。
汤
Soup
每道汤都是上桌后才“诞生”,菌菇浓汤上桌后才会倒入碗中;酥皮海鲜清汤的酥皮也是上桌后才取下切分。
法式菌菇浓汤
酥皮海鲜清汤
餐中饮料
In-mealBeverage
主餐用餐中途,会上一杯酸梅冰沙,冰爽解腻,而且可以续杯哦。
甜点
Dessert
最惹眼的一道甜点是玫瑰奶酪佐荔枝雪芭,”烟雾表演“会弥漫整张桌子,超级美。吃的时候,焦糖、冰沙、布丁3种搭着一起最佳。
还很中意提拉米苏,甜点师会在桌边现做,完成撒粉、摆盘,仪式感也是相当足。
饮品
Beverage
最后以一杯“腾云驾雾”的仙气饮品结尾,金桔柠檬汁或者香颂玫瑰露,很完美。也有咖啡和茶可以选择。
3
开“博物馆”的王品,深圳第一家
目前全深圳只有海岸城店才有新变化,想逛逛展,在酒柜选酒,记得约海岸城店哦。
门口的logo也有了新的变化,换成了国际象棋中“马”的形象,代表骑士精神,象征着胜利归来的骑士走向授勋的时刻,此刻的他值得最好的嘉奖。
Tips
1·套餐价格:元/位+10%服务费(部分新品主菜价格不同,以餐厅实际为准);
2·菜品可以单点,但套餐更划算;
3·餐前酒、小面包、酸梅汁都可以无限续;
4·如果需要安排生日等特殊定制服务,请提前预约,庆生会送小蛋糕哦!
部落互动福利
你有什么话想对心中最重要的人说吗?
是感谢?祝福?感动?又或是歉意?悔意?
欢迎在评论区说说你的故事,我们会挑选3位
每人送出价值元的王品套餐券2张
*将于7月23日(周一)中午12:00公布获得套餐券的粉丝哦
-王品牛排-
营业时间
11:30-14:00;17:30-21:00
地址
南山区海岸城购物中心3楼
电话
地址
南山区深南大道益田假日广场3楼
电话
地址
宝安区海雅缤纷城5楼
电话
地址
福田区深南中路红岭大厦1栋1F
电话
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王品牛排
摄影
木土杰杰chow
设计
困困Domo
文案
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