彰显中秋川味文化助力川企抱团发展爱达乐

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中秋佳节将至,川人的中秋有什么不一样的玩法?9月4日-9月6日,成都春熙路举行的一场快闪活动就吸引了众多年轻人前来打卡。

在游戏厅玩到上头,用国潮风大片刷爆朋友圈,一次打卡三款限定联名美食......这一次,爱达乐不仅联合张飞牛肉、泸州老窖百调、大龙燚火锅创造了3款限定联名川皇酥,“国潮风”的席卷而来也让更多的人感受到四川传统中秋文化的魅力。

作为率先提出打造川味烘焙的企业,爱达乐传承发展四川传统美食文化精益求精,在后疫情时代,联合企业抱团发展,弘扬川味文化增加川人自信。

“玩游戏”、“搓麻将”、“秀汉服”......

国潮风快闪店亮相成都春熙路

9月4日-9月6日,爱达乐联合张飞牛肉、泸州老窖,大龙燚火锅三家四川本地知名品牌,带着自己的首家国潮风快闪店“潮玩中秋”惊艳亮相潮人云集的春熙路。

古蜀的建筑风格+新潮酷炫的灯光,传统和现代的完美结合,吸引了众多达人们前来打卡。

国潮风一波接一波,除了帆布袋、折扇、布艺小包、零钱包小礼物的加持,快闪店内还可以搓麻将,凑齐限定版“爱达乐”、“安佳”、“三星堆”、“恐龙博物馆”、“泸州老窖百调”、“大龙燚”、“张飞牛肉”、“中秋”、“团圆”九个花色便可成为一手“绝世好牌”并获得奖品。

9月5日下午3点,快闪店进入一波高潮,汉服、古装爱好者来到快闪店,就像穿越回古代的姑娘、小伙们,在热闹的集市上嬉戏,中秋传统文化的底蕴即刻彰显。

“川味联名月饼”刷爆朋友圈

爱达乐助力川企疫后抱团发展

快闪店上,最别出心裁让人回味无穷的要属三款限定联名川皇酥。

这一次,爱达乐联合张飞牛肉创造出“五香牛肉川皇酥”、联合泸州老窖百调创造出“酒香果仁川皇酥”、联合大龙燚创造出“麻辣火锅川皇酥”,这三款新品川皇酥代表着四川味道,让人食指大动。

为了传递川味文化,爱达乐与四川IP的合作越来越紧密。今年中秋,爱达乐还与动画片《时空龙骑士》联名推出缤纷小月(时空龙骑士)月饼礼盒,更与《三星堆·荣耀觉醒》强强联手推出金秋限量版联名月饼。

经历疫情,四川餐饮食品企业一步步重启,这背后是四川餐饮业的一场大型“自救”和“抱团取暖”,在过去二十多年里,爱达乐通过‘寻根’遍翻历史典籍,传递川味烘培理念,这次联合四川本地知名品牌更是一次助推川企共同发展的用心举动。

爱达乐率先提出打造川味烘焙

传递烘焙行业的“国潮”使命

年,受疫情影响,焙烤食品糖制品行业的生产经营受到了较大影响。根据国家统计局对糕点、面包行业家规模以上企业统计的数据及行业测算数据显示,年1—6月份国内糕点/面包行业实现主营业务收入.16亿元,同比下降6.95%;利润总额达到34.01亿元,同比下降29.50%。

在重重的行业生产经营压力下,四川爱达乐依然用心传承发展四川传统美食文化。回到年,川式糕饼文化与技艺研究中心在爱达乐挂牌成立,以“用心创造美味以爱传递快乐”为市场理念的爱达乐创造出深受广大顾客喜爱的食品,且于年9月正式被授予“四川最受消费者喜爱的烘焙品牌”。

爱达乐是率先提出打造川味烘焙的企业,近年来不断改良创新,与时俱进,开创川粽、传扬川饼、打造川团,以及在后疫情时代,用“国潮”跟年轻人交流,助力四川企业抱团发展。

爱达乐总经理蒋华认为,国潮是一种集体荣誉,将中国优秀传统与当下潮流元素相结合,碰撞出不一样火花,让年轻族群认可并带动文化自信和文化回归,这正是烘焙行业的“国潮”和使命。

“川人彼此信任,一起团结共谋发展,展现出川人互助共奋进的情怀,更是一起弘扬四川美食,将多元素的川味分享给世界”,蒋华说。

封面新闻记者母琪




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