以下文章来源于金山区博物馆，作者Fu
金山区博物馆.
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有人说，在寒暄的用语中，中文里的“吃了么”与英语中的“howareyou”的功能、语境、含义，基本都是一致的。
细细想来，是这样，却又不完全一样！
上世纪八十年代初，在“howareyou”正式写进中国人英语课本之前，绝大多数中国人见面寒暄的通用语言就是“吃了么”？
特别是以北京话为底板的北方地区，这简直就是最亲切的问候。
事实上，寒暄就是客套，问话者无心，答话者千万不能当真。
热情的北京人一见面先来一句：“吃了么，您呢（nei）?没吃，家里吃去！”
意思就是见面彼此客气一下。
答话的必须坚信，对方家里必然啥吃的也没有。他说这么多，其实就是简单打个招呼，内容跟“你好”一模一样……
金小博讲古，跑题是常态。这是第一次！
但“吃了么？”，在更早中国人的生活中，却蕴含着哲学、礼貌与自律。而且，被作为乡约写进乡治规范，教化约束人们的行为方式。
北宋时期，陕西蓝田人吕大钧制定的《吕氏乡约》公诸于世。在这本被称作中国最早成文的乡约中，吕氏明确规定：“凡往见人，入门必问主人食否……度无所妨，乃命展剌。有妨则少俟。”
简单翻译一下，大概意思就是：不管到谁家去，进门必须先要问主人家吃了没有。如果即将开饭，那就等人家吃完了再进去。.否则人家吃着饭，你在旁边瞧，肯定是有蹭白食的嫌疑。
制定《吕氏乡约》的目的，是使乡人能“德业相劝，过失相规，礼俗相交，患难相恤”。它是由人民主动起草的成文法则。尽管乡约制定不久，北宋就被金人所灭，但大儒朱熹在南宋时，重新提倡这个乡约，并编写了《增损吕氏乡约》。
由于朱熹学术上的名气，加上他对乡约热心地编辑和改写，使《吕氏乡约》在出世一百年后，重又声名远播。
所以说，“吃了么”完爆“HowAreYou”！
尽管如此，我们在用的时候也要当心。比如说，两个老友上午或傍晚见面，谁给谁来一句“吃了么？”都不打紧。但接电话时，还是说声“你好”比较稳妥……
今天金小博的主题并不是“民以食为天”，而是它的后半句“食因器增色”，各地丰富的饮食文化，在各色的饮食器具中也可见一斑，一起来看看——饮食器具大合集。
在进入正题之前，
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