夜色之下,城市灯火璀璨。繁华的步行街,游客熙来攘往;夜场的影院和剧场,观众兴致高昂……随着人们夜生活日渐丰富,火热的夜间经济释放出巨大的潜能。夜间经济不同于一般意义上的夜市,一般是指从当日下午6点到次日凌晨6点所发生的以服务业为主的合法商业经营活动的总称,亦是城市经济在第二时空的进一步延伸。
日前,成都对外发布成都夜间经济个示范点位,点位涵盖文化、旅游、体育、医美、亲子、购物、餐饮、街区、教育等10个领域。这也是成都连续第3年评选夜间经济示范点位。
来自商务部的调查显示,60%的居民消费都发生在夜间。年中国夜间经济发展规模超过30万亿元。据预测,这个数字将在今年增至36万亿元。灯光一亮,城市何处寻“黄金万两”?在这个“掘金”的过程中,城市如何突出自身特色,提高城市配套管理水平,创新丰富多元的夜间经济业态,企业又靠什么在夜色下“掘金”?成为一道道值得思考的“命题”。
本期《成都经济观察》将走进这些示范点位,看看它们又有何“动”人之处。
市民正在东门码头边的鲜花市集购物
为何城市争相“点亮夜间”?
夜间经济促进消费结构升级和优化
有研究机构曾用夜间灯光图来研究城市发展,发现灯光越明亮,往往意味着经济发展水平越高。这其中,夜间经济有着举足轻重的地位,集合了休闲、旅游、文化、餐饮、购物等多种服务消费。今年来,我国各地也纷纷推出相关举措,从“不打烊”书店到“博物馆奇妙夜”,从夜间公园到夜间展览,从24小时便利店到“深夜食堂”,推动夜间经济持续升温。
夜间经济发展带动服务业繁荣,促进消费结构升级。上海、天津、成都纷纷打造一批集美食、购物、运动、音乐、文艺、酒吧、观光等服务业业态为一体的夜间经济示范街、特色消费商圈、社区消费新场景等综合性夜间经济模式。在成都市商务局相关负责人看来,这种新型综合性夜间产品的推出和发展,一方面意味着服务业内部结构的优化和升级;另一方面也意味着经济产业结构的升级和优化。
3年来,成都每年挖掘夜间消费特色亮点,发布个夜间经济示范点位,不断培育壮大夜间消费市场,加速从美食、酒吧构成的1.0模式,过渡到融合艺术、文创、文博等新兴消费业态的2.0模式。“在近两年全新消费业态与模式的推动下,成都夜间经济正加速进入文商体旅深度融合、线上与线下一体化、科技与时尚交互共生、创新迭代的3.0时代,带来了不同于以往的全新消费体验。”上述负责人直言,夜间经济作为日市的延伸,又不仅仅只是日市的延伸,更蕴藏着巨大的消费潜力,已然成为城市消费增长的新突破口。
越来越多的数据和事实表明,夜间经济已成为新的消费增长点,在扩内需、促消费、稳就业等方面能够产生积极作用。根据商务部的一组数据,我国60%的消费发生在夜间,大型商场每天18时至22时的销售额占比超过全天的一半。西南财经大学教授、西财智库首席研究员、本报首席观察员汤继强在接受记者采访时则直言,成都作为夜生活全国闻名的城市,夜间消费市场庞大、夜间消费场景众多,发展夜间经济更是有良好的先天条件和市场优势,夜间就是消费的“黄金时段”。
夜色下企业靠什么“掘金”?
根据消费趋势不断地创新品质和服务
在采访中记者发现,这些“示范点位”虽然服务内容千差万别,但却都有一些共同的特质:他们深谙当下“时髦”的消费趋势和需求,不断在模式业态、产品服务、跨界融合上积极创新;他们也清楚坚持品质的重要性,务实却又灵活机变。例如,贰麻酒馆以其独有的国潮、“斗酒”概念,辅之以地道的成都“鬼饮食”,早在成都夜间经济中占据一席之地。
“贰麻”在四川话里,是指微醺的饮酒状态。根据贰麻酒馆品牌负责人林雪雁介绍,位于成都的这家贰麻酒馆的设计中,保留了川西地区常见露天茶馆特色,独具一格的小森林风格更是掀起了成都酒吧的热带工业绿植风,这里的夜要从晚上6点直至次日凌晨2点。幽幽的灯光,呢喃的音乐,与亲友喝酒听歌,这种轻社交没有震耳欲聋的音乐,也不是静到极处,就像它的微醺一样,一切都是刚刚好,“巴适得很”。
面对不断求新求变的消费者,贰麻酒馆是如何形成独树一帜的品牌效应的?又是如何持续在“夜间”释放吸引力的?“成都是国内较早支持夜间经济发展的城市,作为商家,最明显的感受就是在夜间经济带动下,贰麻酒馆以较快速度实现了发展与扩张。”在林雪雁看来,始终与年轻消费者站在一起,迎合“Z世代”消费群体的需求亦是重要原因。
“我们一直积极与年轻时尚的品牌跨界合作。”林雪雁认为,无论是联手深受年轻人喜爱的百年品牌可口可乐做快闪,还是跟新国潮雪糕品牌钟薛高玩融合;以及拥抱潮流嘻哈文化,携手新锐rapper王以太共创主题曲,无不显示着贰麻酒馆与年轻血液的超高适配度和在创新跨界上的探索努力,这也是贰麻酒馆一直以来深受年轻人喜爱和